Plus- und Tiefkühlung

Pluskühlung

Pluskühlung ist die Kühlung bei +7 °C zum Frischhalten von Lebensmitteln oder Medikamenten. Im Kühlbereich über 0° C kommt es neben der Temperatur auch auf die Luftfeuchtigkeit an. Je nach Anwendung muss diese so gesteuert werden, dass die Ware nicht austrocknet und ihre Qualität und Frische behält.
Ob Kühlvitrine, Theke oder Kühlraum, wir reparieren und Warten gerne Ihre Kühlanlage. Bei Wartungen und nach Bedarf, reinigen und desinfizieren wir Ihren Verdampfer fachgerecht und beseitigen Verschmutzungen um die Hygiene zu gewährleisten.

Tiefkühlung

Um leicht verderbliche Produkte über einen längeren Zeitraum lagern zu können, werden diese auf unter -18°C tiefgekühlt. Je nach Menge und Durchsatz entscheidet sich, ob ein Tiefkühlschrank, eine Tiefkühltruhe, Tiefkühlwanne oder ein Tiefkühlraum zum Einsatz kommt. Ein Tiefkühlraum stellt eine besondere Herausforderung an die eingesetzten Materialien dar. Wir wissen um die Besonderheiten einer solchen Kälteanlage und können auch hier eine optimale Lösung anbieten. Ob es um eine Entstörung, eine Ertüchtigung oder vielleicht sogar einen komplett neuen Tiefkühlraum geht. Wir haben hohe Qualitätsansprüche an die von uns verrichtete Arbeit und legen ein besonderes Augenmerk auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit der von uns errichteten Kälteanlagen. Wenn Sie also ein Problem mit Ihrer Tiefkühlanlage haben oder über eine Umgestaltung oder einen Neubau nachdenken, kontaktieren Sie uns. Ob privat oder gewerblich, wir beraten Sie gerne und finden mit Ihnen zusammen eine passende Lösung für Ihr Vorhaben.